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本篇文章给大家谈谈想开一家自助餐店,以及想开一家自助餐厅对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
你可以搜一下加盟店,这样是比较省心省力的。
本着节约的原则,当然还是自己做的好。
首先是店面,选址估计你已有主意,那就剩下装修想开一家自助餐店了,面对客群都是些年轻的主,所以装修别太中规中矩。
再就是要有各类不同货源的供货地,每类2处,以备不时之需。
至于员工,那么多学生够你用的。但是餐厨和收银就要专门招人了。
假如你自己不嫌累,就自己采购、负责员工培训、店面日常审核维护等等,这就又是一笔开销的节省。
自助餐的价格中等偏下或者是低等偏上比较好。花式多一些,数量和质量可以弱一些,口味上的去,菜式变得快,优惠活动常常搞,一般没多大问题。
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回答你的疑问:
在每个城市,都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下,你所在的城市,有无做的比较好的加盟店,一来他们的名声已经打出去,有助于同为加盟者的你;二来也会令你增添些安全感。
但是想开一家自助餐店!大学城附近的自助餐厅,其实完全可以自己操作。加盟费并不少,你又是初期创业,没必要冒太大的风险。
自己做,风险和投入相对都要少一些,只是需要你投入更多的精力了。
开一家自助烤肉店需要投资多少,得看你投资的地段,门面的大小,以及店铺的定位。比如你在北上广等一线城市开和在老家小县城开,这投资肯定是相差很大。
在开自助烤肉店前,以下这些工作你必须提前做好。
一、做好市场调查
创业者想要成功开好一家自助烤肉店,肯定需要提前做好市场调查。市场调查的主要内容包括当地消费市场的发展情况、消费群体的分布情况和消费水平、竞争店铺的管理模式和经营状况等几个方面,只有把这些都全面了解之后才能够确定好自己店铺的定位,能够针对消费者的具体需求对店铺进行改进。
二、做好选址和装修
做好市场调查之后,大家就可以对自助烤肉店选址。对于餐饮店铺来说,选址一直都是决定店铺经营成功与否的关键。自助烤肉店面向的消费群体广泛,不管年轻人还是老年人都可以进店品尝,所以选址也比较灵活,一般开在学校周围或者是商业区、美食街附近都是一个不错的选择。
三、招聘员工
自助烤肉店在经营时内容都是比较复杂的,创业者一个人肯定忙不过来,这个时候招聘员工的类型主要包括管理人员、后厨人员和服务人员。在招聘的时候,大家可以根据店铺的情况仔细进行筛选,选择更适合店铺发展的人才,这样才能有利于店铺长期的发展。
四、购买原材料
还有开店的重要一点就是购买原材料。创业者购买原材料时,不能为了节省自己的成本而选择一些廉价的食材,这样就会影响产品的味道,同时还不能保证食材安全,导致生意越变越差。所以大家在挑选食材的时候一定要选择合适的购买渠道,多用心才可以。
看你开多大规模的,处于什么地点,哪个城市等。现有条件(比如:1、你自己是厨师的话,就可以省一笔钱;2、如果你自己有店面就可省点租店面费用),组略估计从几百元至几万元不等吧,我有朋友刚开店,我以他作参考,你自己权衡吧,仅供参考!投资有风险,投资需谨慎!希望你发发发!
你要开什么自助餐厅,牛排自助,还是火锅,还是烧烤,还是海鲜。
自己直接找很坑啊,性价比不高的,建议找个广告公司,他们的博主质量很不错,而且比自己直接找性价比更高,我原先请的博主就是和武汉七境堂广告公司合作的,我觉得从宣传效果到服务都很不错,推荐给你,这些百度都能找到。
自助餐店面有大有小精英的种类也不同,有火锅自助烤肉自助素食自助等。另外,在哪里开费用也不同?在繁华的商业地段费用自然比一般地段要高,其次聘请什么样规格的厨师服务员也是有差别的,如果投资者寻求伙伴人服担负的费用会轻一点。大概七八十万是比较合适的。
一个200平米的海鲜自助,肯定不会经营活海鲜,主要就是冻货和廉价的肉食,这个规模的海鲜自助投资不超过80W。你肯定是加盟,最好不要考虑。自助餐厅的成本取决于原料的采购数量以及消耗数量,相对来说,消耗的数量越大,成本越低。这种自助餐厅门槛太低,竞争大,很难发展!
看在几线城市想开一家自助餐店,位置想开一家自助餐店,营业面积想开一家自助餐店,加盟方式,需要配备人员。一切从简4万,自己做厨师服务员,收银员
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