案例介绍

 

今天给各位分享炸串店怎么吸引顾客的知识，其中也会对炸串店的营销方式进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

开炸串店怎样做活动吸引顾客

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开炸串店需要？

想要正规化办理，就必须要按照餐饮店要求去登记；首先油炸食物肯定会涉及到油烟，那么除了工商审批以外还需要走环保局出环保批文，有油烟就必须要有净油设备，然后在涉及到食药监办理餐饮服务许可证书，其次是质监局办理组织机构代码证书和税务局办理税务登记证，如果有酒水，还需要去酒类管理局备案登记办理酒类零售许可证书。

开炸串店需要的手续如下:

1、个体工商户名称核准申请书

2、经营者身份证原价及复印件

3、经营者资金数额

4、经营场所使用证明

5、食品流通许可证

6、消防证

哪些适合炸串店做的满减活动？

我们的第一个原则是一定要拥有足够的吸引力，为客户创造一个视觉冲击力，吸引客户能够点击进店铺并且下单（曝光次数+进店转换率）

常见的30-15,30-20，甚至更有一些商家会做20-19,30-28等等活动，这种活动主要在于商家客单价可能会过高，如果此时商家菜品价格都是40元以上，那么你会发现，他的满减活动其实是做的最低40-15而不是30-15，根本就没有30元的菜怎么做30-15呢，这就是利用平台规则产生的障眼法。

但是这样的活动设计他足够吸引人，如果商家客单价没有那么高怎么办呢？

假设商家产品成本在5元，定价20，活动设计20-5，没有任何的吸引力。

那么我们现在把20-5给更改为满5减5，效果立竿见影，对于客户来说其实会有一种心理暗示，让客户认为这5元减5元不就是选择一个5元内的产品就是商家白送啊，自然而然的就会点进店铺，这就是我们的目的，熟悉平台规则，利用好平台的规则然后将自己的利益最大化。

2，保证客户的下单转换率

在我们把第一个满减活动设置好以后，要让客户下单的时候感觉能够用到上述的活动，这里涉及到一个凑单问题，如果我们的菜品价格标注原价19，满5减5，客户只购买一样产品是下不了单的，因为不够起送价，此时应该增加一个价格4元以内的产品（利润量大）来帮助客户进行凑单。

例如小烤肠，短短小小的一根，成本不会超过3毛，将此产品设置为原价1.3元-折扣价0.01元-最低购买4份，或者最低购买3份+1元的餐盒费（商家自行选择方案），那么如果客户购买烤肠的计算方式就变成了0.01+1+1+1=3.01元，3.01元加上之前的产品就够起送了，也保证了一定的利润空间。

所以保证客户下单转换率是第二个活动设计原则

3，侦查竞争对手的活动方案并作出相应的对策

竞对的产品、活动设计、营销方案也是我们商家必须注重的一点，有些时候根据竞对的方案，我们可以做一套差异化的新的方案来抵御或者进攻。

假设竞争对手（以下简称竞对）的活动设计非常强势，做很实在的35-20的活动对我们造成了影响，如果我们商家做不出这么大的活动策略，我们就做一个差异化的选择，15-6，也是完全可行的，如果是因为产品结构相似，不能做这么低的门槛，那就做28-15，活动力度没竞对高，但是在客户角度来看吃我们一顿饭花13，吃竞对一顿花15，也是在一定的基础上保证了我们的优势。

其次要看竞对的主营菜品的实付价格，然后考量自身的产品和定位，到底是比他贵还是比他便宜，再来做针对性的满减设计。

满减活动的设计思路和技巧是非常多的，一定要从源头上梳理我们的活动方案，不同的技巧和方案使用的效果也是截然不同的，满减的活动设计，一定要针对自己的产品和思路来做针对性的策略，不要因为要吸引流量就宁愿亏钱都要做大额满减，那样……伤敌八百，自损一千。

炸串刚始开如何来人？

一般来说的话炸串店怎么吸引顾客，附近如果有想去的话炸串店怎么吸引顾客，最好是进入附近的小区，让更多人进行一下推广，这样的话可能会好一点点。

想自己开炸串店怎么办？

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炸串地摊怎样吸引顾客？

烤串地摊怎样吸引顾客？虽然烤串是地摊，但是烤串，也非常讲究，如果有一个好的烤串师傅，烤出的串非常香，也非常考试，有香味，有口碑，就会吸引顾客，这就是烤串，怎样吸引顾客？

在卖炸串，有没有人能够给我介绍一点小技巧？怎么吸引顾客，菜品哪些比较畅销。等等

先期做些小优惠炸串店怎么吸引顾客，吸引顾客炸串店怎么吸引顾客，比方买赠活动，买多少串送一串。

卖炸串儿需要准备些什么?

1、营业执照、卫生许可证、健康证。

由于是开店，所以需要办理的证件一定要提前办理好，这样既可以让自己顺利营业，也可以让顾客放心。

2、桌椅。

桌椅还是要准备一些的，通常炸串店的规模都不会很大，店铺面积小，那么要准备一些桌椅，方便摆放在门外，这样可以有更多的顾客。

3、保鲜柜。

炸串店平时需要准备的食材种类比较多，所以这就要求我们准备一个保鲜柜，这样天气热的时候，可以避免食物变质。

4、炸锅。

我们最好准备两个炸锅，也不需要很大，关键在于炸锅可以控温，用起来更方便，同时可以保证产品质量，准备两个可以避免做炸串的时候把顾客的东西放乱，另外也是避免一个锅坏了，可以用另外一个，不至于耽误做生意。

炸串操作简单，方便快捷，利润率也不错，而且接受度高，相对于火锅串串这片红海来说，炸串目前尚未星火燎原，有一定的市场空间，如果能抓住机会，抢占先机，并打造好自己的特色，建立竞争壁垒，个人觉得是一个比较好的创业项目。以上就是关于新手卖炸串需要准备的东西的介绍!

很多的炸串店都是属于那种街头档口迷你店的模式，通常来说，1-2人就能开店，而且门店小，也只能容纳这么多人!就有人担心了，一个人卖炸串能忙过来吗?如果生意特别好的那种，1个人是肯定忙不过来的，这种弄情况下，要么扩大规模，增加人手，要么就只能自己加快速度，并且做好外面顾客排队等候的时候相关的服务，留住更多顾客!

关于炸串店怎么吸引顾客和炸串店的营销方式的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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