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我也要设计成这样

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    烤肉饭店装修,烤肉店装修效果图

    案例介绍

    优秀设计师

    • 项目名称: 烤肉饭店装修,烤肉店装修效果图
    • 服务项目: 装修学院
    • 设计时间: 2020-10-17 09:33:28

     

    今天给各位分享烤肉饭店装修的知识,其中也会对烤肉店装修效果图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

    本文导读目录:

    我想开家烤肉店 但是我没做过饭店这方面的买卖 该怎么办? 100平米的店面!

    没有饭店从业经验,这就不好说了。

    一、饭店装修

    烤肉店都是营业到很晚的行业,一般来消费的都是喝些酒了休闲的,所以装修风格要时尚、温馨、灯光不要太亮,只打黄光。

    二、厨房设备采购

    烤炉的大小要根据实际客源而定,生意忙就要定二米多长的,要不客人多了会烤不过来。冰柜最少要三个,肉海鲜鸡货都要提前穿成串分别存放。空调、冰柜桌椅等等好多东西都可以到二手市场去买。现在出兑饭店的很多,价钱要比新的便宜2/3。

    三、人员配置:烤工要找个好的,他是关键。可以再配一个专门做小凉菜和拼盘的,兼做打杂。给烤工打下手的最少要有一个人,服务员三人,因为营业时间要到后半夜,所以三人好轮班。

    四、老板要有吃苦、精细的精神:烧烤是利润大,但是管理不好会损失很多,材料自己亲自采买,每天要查看冰柜存货量,而且最好夫妻同干,一个白天看店收款的,一个晚上看店收款。

    我是做餐饮的,中餐,烧烤、火锅、快餐我全做全了,烧烤最辛苦。这只是大概,一时说不太全,慢慢摸索吧!

    烤肉饭店装修,烤肉店装修效果图

    烧烤店快要开张做什么活动比较吸引客人?

    快开张之前要准备好开业活动烤肉饭店装修,开业活动是为了吸引顾客烤肉饭店装修,曝光店面,让更多的人知道这里开了一家店面,同时要能建立一些回头客基础,所以引流是核心目的,不要考虑成本。

    海报、条幅、宣传单该准备都准备齐了,然后活动内容免费送、冲会员送、进店送、满多少送这些都要搞,会员系统一定要有,这个是吸纳回头客的重要手段,然后提前建一个微信群,只要进群就可以获得赠送,而且还要告诉他们微信群会经常发布优惠活动,以及优惠券的领取。

    吸引人方面,店门口能搞多大排场就高多大排场,不要想着开店是个漫长的事业,以后有的是人来,那你就错了,以后是以后,新店开业就一次,店面本身附带的新奇属性是很短暂的,等成了老店,你再去搞排场那就等于是 老妪子抹胭脂难复风情。

    一般商场对烤肉餐厅的装修有什么样的要求必须要安装

    开烧烤店需要手续,步骤如下:

    前期的市场调研

    开店之前不要着急,切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察,找一些当地的朋友,最好是当过厨师开过饭店的,约到一起吃吃饭、喝喝酒,多听听他们的意见,如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他们说说你的想法,开店并不是大事,他们可以帮你很多忙,而他们也不会太为难。

    写个大概的计划书

    烧烤店虽然是个小店,但既然你投资了对你来说就是事业,要用心的去对待,不可偷懒和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一个计划书,内容包括:同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。

    烧烤店的味道和经营经验

    如果是开规模比较大的烧烤店,可以请比较有经验和能力的烧烤师傅,在味道上完全依赖他,因为工资水平比较高,一般不会跳槽,应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店,在烧烤味道上一定要自己把握,因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后,烧烤师傅坐地起价,要求高工资或者利润分成。好多烧烤店都是最终倒闭。因为小店吃的就是味道,如果味道换了,客人自然就不来了。开小的烧烤店,建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验,熟悉各个店铺的各个环节,积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方,这个不太现实,如果老板最后很认可你,而且你的店对他没什么威胁,可以考虑提出购买他的配方,小的烧烤店味道就是利润这个要切记。

    店铺的位置和面对的消费者

    地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

    商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

    确定店面找房东签约

    根据店面位置评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,签约这个不能太着急,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低烧烤店铺的租金支出

    店面装修

    店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

    所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

    烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题,不要过多投资,因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。

    申请营业证照

    在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

    以上都是按章守法的开业方式,当然如果在本地有一定的商业资源,这些都可省去,同时也能给你以后的生意提供一定的营业额保障。

    饭店装修须要注意什么

    饭店装修首先要考虑餐位的摆放 在设计师按照餐位的摆放布局设置光源的位置 下来一定要留有空间活动区 避免因为装修不慎 而造成的视觉拥挤

    我的烧烤店就快要开张了,做些什么活动才会吸引客人?

    烧烤店呢要开张了,要做活动的吸引客人,首先呢,你得味道一定要不错,其实你可以办会员卡,同时呢让利于民,还有呢,开业前三天的打折,这些都会吸引客人的。

    关于烤肉饭店装修和烤肉店装修效果图的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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