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开早餐店这个问题主要是取决于你要开一个什么规模,在什么地段的店面。如果是不开店的话,摆摊光设备,就用不了多少钱,如果是店面的话, 要看具体的位置,房租费用多少,以及经营的早餐品种,一般来说得话,2-3万元左右,(不包含房租),毕竟不同的地区,房租的费用不同。
早餐经营豆腐脑,胡辣汤,油条,水煎包,饼类这些都是十分不错的,挺受欢迎,也很大众化的早点 ,但是前提是得有个好味才行。开早餐店要分地点和规模。比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以,你必须要租一间20平米的房间,月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来也就2万元左右。在城镇中大部分家庭的早餐都是在上班的途中随机购买的,因此价格不可以定的太高,必须让工薪阶层可以接受!一家干净卫生的早餐店,不仅会让越来越重视健康的大众感觉到放心,也会使购买者有一个好心情,进而对早餐店产生好感,产生购买欲望!(最有用的美食介绍,最感人的美事故事 ,每天更新的文章,如果你喜欢,请关注文章,看完记得点赞转发哟)

原料,做放心早餐,就要选优质原料,特别是做石磨豆浆之类的,优质大豆和劣质的一喝就知道,别把消费者当傻子。计算好每天的量,石磨豆浆多做了会放坏,浪费;油条少做了不够卖,怕影响生意。你是早餐加盟店,像老祖宗石磨坊加盟,那些加盟商就可以要求总部配送原材料,省事省心,不用担心买到劣质原料。该省钱的地方可以省,这个环节一定不能省。(最有用的美食介绍,最感人的美事故事 ,每天更新的文章,如果你喜欢,请关注文章,看完记得点赞转发哟)

产品,可以到周围的早餐店去调查下,看看别人卖什么,怎么卖的,价格多少等制定自己的产品结构。实在不知道卖什么,很简单,石磨豆浆、香酥油条、包子馒头,这几样在中国任何地方都是有市场、有销量、有顾客的。
开一家小型的早餐店的投入,还是要取决于您的选址地段。一般开早餐店的投入成本不会太高,主要支出就是店面租金。开早餐店,需要注意以下几点:
一、店面选址
早餐店的投资最大一块在于店面租金,如果您是在北上广这样的大城市的核心地段,那投入至少要50w起,如果是在三四线城市或者小县城,那估计一二十万就差不多。店面选址这个真的太重要了,早餐店一般要选择一个人流量大的的地方,比如大型住宅小区内或地铁口等交通要道。店面面积不需要很大,20平以内即可,在确定店面地址前,一定要做好客流量分析,之前我亲戚开个早餐店,在确定地址前,他连续在那边蹲守了好多天,观察客流量再确定要不要租下来这个店面。
二、早餐品种选择
开早餐店一定要注意,选择的品种要选择方便快捷,要选择出品快的产品和尽量有些特色的产品。因为早上 买早餐的很多人都要赶着去上班,没有太多时间等,所以一定要出品快,否则影响顾客回头率。像包子、馒头、豆浆、肠粉、稀饭等都不错。
三、注意卫生
要想做得好,卫生一定要搞好。你想想,如果你是一位顾客,看着早餐店脏兮兮的,你会高兴去买早餐嘛,肯定不会啦,所以,再忙也一定要做好卫生工作。
四、可以做一些营销
比如可以给早餐店周边的上班族发一些优惠券,引导他们下次光临,也可以建立一个早餐微信群,发一些红包,手气好的可以凭截图免费领取一份早餐等营销手段。
总之,早餐店还是一个投资不大的生意,但开早餐店真的非常辛苦,这个要做好心理准备,每天要早上三四点起来,白天还要准备面粉等原料,基本上没有时间休息,而且早餐本身价格就不高,需要跑量,如果人流量不大的地方开店,很可能累得要死最后收入很微薄,最后再次强调,一定要做好客流量分析,再选个人流量大的小店铺。
2万多吧,工装价格比较低,因为不是住宅所以材料也可以选择低材质的
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早餐店在近几年迎来了火热期,创业者们和餐饮业新人们争相抢着早餐这块香饽饽。然而最后的结果是,开店潮迎闭店潮,一大片早餐店崛起又一大片的关闭。这并不能说明经济形势不好,也不能说明早餐店利润不好。恰好相反,早餐店的利润相当可观。很多人怀疑现在开一家早餐店赚不赚钱,这就要依每个经营者的态度和决策而定了。
重要的是个人规划:
1.早餐针对的人群,卖给谁?这个需要结合你开店的地点,计划投入的资金选择。现在一般而言主要针对的学生人群、白领人以及街坊大众。
2、确定地点。选址是重中之重。好的地址让你足不出户,购买人群川流不息,节省下大量的宣传、推广费用,在和其它对手的竞争中处于优势地位;
3、确定价格。这个需要结合你所在地的消费水平,也就是买早餐的人平时花多少钱,一般吃什么,还有就是你有多少特色优势。
4、办证。各种健康、卫生、营业证件。一般要小半年,最好提前办理或走走关系。
5、开张。提前宣传,各种宣单铺天盖地,当天的声势,建议选择一个已有一定知名度的品牌开张联合促销,或自身拳头商品+普通商品的搭配组合套餐。
以上内容倾向于向长期发展的“品牌店面”模式。如以手推车或路边小摊形式,建议走干净直爽,便捷,像正在推行的“早餐车”行动!
只要市场有需求,行业所能带来的利润就非常之高。早餐消费群体大,是自己的技术好,做的口味不差,每天光顾的都是老客户,加上早餐店有两个人就足够了,所以项目对店面规模大小也没有什么要求。
1、所需投资额的多少是因人而异的,很难一概而言。开早餐店要分地点和规模,比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以必须要租一间20平米的房间,月租金大概在1000到1500元不等。其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来简单的早餐店投资额也就2万元左右。但是,还要加上店铺转让费、设备购买费、广告费等等,这些加起来,中等规模的早餐店的投资额在20万元左右。
2、早餐店的投资预算:
①操作间设备投资约计2万元;
②购置送餐车5辆,计25000元;
③操作间办公室年租金19200元;
④操作间办公室装修10000元;
⑤广告宣传费用约计10000元;
⑥办理营业执照,卫生许可证等证件约计3000元;
⑦电话两部2160元;
⑧其它纲用1000元;
⑨周转资金20000元,共计投入资金110360元;
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