案例介绍

优秀设计师

• 项目名称： 饭店厨房怎么装修？饭店厨房装修注意事项
• 服务项目： 行业新闻
• 设计时间： 2022-06-15 20:51:52

如何装饰酒店厨房？

1.空间布局

(1)应有足够的操作空间

虽然是酒店厨房设计，但其基本装饰元素是必须的，这是有足够的操作空间，在用户操作需要有基本的操作空间，因为厨房洗涤区、切菜、烹饪区需要，但由于空间大小有合理的分配空间，使空间视觉感觉不拥挤。

(2)基本存储空间

酒店厨房还应有基本的存储空间，以方便放置日常物品，可以在厨房墙上安装挂柜，节省存储柜的空间，记住可以选择百叶窗隔离存储柜和外部空间，使存储柜不显得凌乱，达到存储功能。

(3)设计距离合理

洗菜池与炉子之间的距离应合理，相邻距离不宜过近，可能造成火灾等事故。炉子与吸烟机的距离也应符合用户的身高。一般距离约60cm。洗菜池与地面的高度也应合理，洗菜池的设计应比炉子的第一点，这样可以溅到炉子或地面上，使地面更加潮湿，影响厨房的干燥。

2.通风设施

由于酒店厨房面积有限，一般酒店都是中餐，油烟味或一些 ** 味道，所以通过性在酒店厨房设计中尤为重要。可采用大功率吸烟机或强排气扇等功能排气设施，确保整个厨房空间清洁清新，使厨房气味消散更快。

酒店厨房装修注意事项3.地面明水沟设计

酒店厨房的地板应保证其干燥，因此在设计厨房地板的明沟时，需要将其设计得更深，以便倒水时畅通无阻。明沟上方还应安装铁丝网，防止杂物落入沟内堵塞沟内，造成地面积水。

4.使用冷色调

对于酒店厨房，墙壁应选择耐脏、易于清洁的材料，一般厨房使用瓷砖，易于日常清洁，视觉上让人感觉干净明亮，地面也需要使用相同颜色的防滑、耐用、易于清洁材料，也能使餐厅顾客心情好。

酒店厨房装修注意事项5.照明

酒店厨房应注意其照明和照明功能，选择酒店厨房的位置应考虑厨房的良好照明，在厨房照明除了整体照明还需要安装局部照明设施，在蔬菜池旁安装吊灯，方便用户更好的工作也能确保食物的清洁。

酒店厨房装修注意事项，对酒店厨房装修有了基本的了解，如果你还想了解更多的装修咨询，** 装修知识频道。

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